1、先將買回來的鴨蛋洗干凈 。
2、然后將鴨蛋放在清水里，加適量的鹽浸泡30分鐘 。
3、鍋內倒入適量清水以淹沒鴨蛋為宜 。
4、將鴨蛋倒入鍋中，加蓋中火煮大約6分鐘 。
5、關火，將鴨蛋撈出，放入冷水中 ， 再泡5分鐘 。
【煮鴨蛋正確方法】6、將皮剝掉，香噴噴的鴨蛋就可以食用了 。

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