1、秋葵6條、蒜頭2顆、鹽適量、醬油適量、油適量、雞粉適量 。
2、做法：將秋葵洗干凈 切成斜刀塊，取兩顆蒜頭拍碎去皮 。
【炒秋葵的方法竅門】3、開小火鍋內倒入適量食用油，待油溫至5成熱 ， 倒入蒜頭炒出香味 。
4、倒入切好的秋葵后不停的翻炒，期間加入鹽、醬油、一小勺水 。翻炒5-8分鐘后加入雞粉 再翻炒2分鐘即可出鍋 。
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