【黃瓜蘸醬的醬怎么做】材料：醬油60毫升，熟芝麻油半茶匙，蒜1頭，搗碎，蔥花1茶匙 ， 水1湯匙，海鮮醬2湯匙，鮮姜末四分之一茶匙，白糖半茶匙 。
做法：
在小碗里把醬油，芝麻油，蒜 ， 蔥 ， 水，海鮮醬，姜和糖攪拌均勻，如果需要 ， 可以多加些海鮮醬使之足夠濃稠 。蓋好放入冰箱冷藏1到2小時，這樣各種原料的味道才能充分融合 。要吃之前，把調好的醬倒進小的平底鍋里加熱，趁熱上桌即可 。
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