原料：白菜、大米、油、鹽、水、蔥 。
步驟：
1、白菜洗凈切成絲備用；
【白菜粥的做法白菜粥怎么做】2、準備蔥花少許；
3、把油加入鍋中燒熱，把蔥花炒香；
4、放入切好的白菜翻炒兩三分鐘，放適量的鹽；
5、把炒好的白菜放入鍋中，加入適量的水；
6、把米洗凈，放入鍋中；
7、開火蓋上鍋蓋熬煮；
8、四五十分鐘后關火即可 。

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