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如何腌蘿卜條

如何生活百科

1、準備食材：蘿卜、鹽、辣椒面、花椒粉、生抽、醋、白糖
2、蘿卜去皮，切成條狀 。
3、放碗里，撒上鹽，少點鹽，不需要很多 。攪拌幾下 。靜置個一小時，再攪拌下 。
4、經過少量鹽腌制過的蘿卜條，去除了蘿卜的辣味 。然后把腌制出來的水倒掉，剩下蘿卜條 。
5、去除鹽水的蘿卜條 ， 上面放上白糖，多加點白糖 。看個人口味，加點白醋，然后，加涼開水，沒過蘿卜條 。
6、放置冰箱冷藏 。
【如何腌蘿卜條】7、第二天早上就可以拿出來吃了 。口味偏甜，如果喜歡酸的 ， 可以多加點醋 。