【韭菜和油菜能一起吃嗎】主料：韭菜一小把，油菜一小把 ， 木耳五六朵;
輔料：大蒜，生姜，大蔥，花椒粒，咸鹽;
做法:
1、韭菜洗凈，切段 ， 瀝水至肉眼看不到水珠;
2、木耳完全泡開以后切絲，用開水焯熟;
3、油菜直接放入，熱油下蔥姜蒜花椒爆鍋；
4、鍋底刷一層薄油，蔥段、蒜片、花椒粒爆出香味以后，依次倒入韭菜、木耳，然后加入咸鹽調味 。韭菜變色即可出鍋 。

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