姜米茶的制作方法 _制作

做法：
1、大米洗干凈晾干，姜去皮拍爛；
2、小火下米，不斷翻動，把米的水分烘干；
3、待米的水分烘干后，放入姜轉中火一起同炒；
【姜米茶的制作方法】4、待米稍變黃色時，轉小火繼續炒至金黃色，放水一起大火同煮，煮開后轉小火再煮10分鐘，關火燜10分鐘；
5、放一點鹽即可飲用。