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誰教我自貢羊肉湯的做法謝謝

生活百科自貢

主料:羊肉500g、山藥250g、馬蹄150g、胡蘿卜100g 。
配料:甘蔗1節、姜50g、香草10g、鹽2小勺、味精1小勺 。
步驟方法:
1、羊肉飛水洗凈 。
【誰教我自貢羊肉湯的做法謝謝】2、把山藥、馬蹄、胡蘿卜去皮洗凈 ， 切塊處理好 。山藥去皮后要泡入鹽水中 。
3、 把羊肉和配料一同放入電燉鍋中，加1、5L水，按快燉鍵燉至保溫狀態后把甘蔗、姜挑出來扔掉 。
4、把馬蹄、胡蘿卜和山藥放入燉鍋中 ， 再按快燉鍵，燉至這些配菜熟了 ， 加調味即可 。