1、小白菜洗凈備用，小蔥洗凈，切碎備用 。
2、嫩豆腐里面有分方格豆腐，和內酯豆腐 。其中內酯豆腐最嫩 。再配上切好簡單腌制過的新鮮肉絲 。
3、鍋中放油 ， 大火燒開 。再把內酯豆腐放在手掌心中，切成小塊 。
4、豆腐下鍋后 ， 蓋上鍋蓋再次燒開 。
5、燒開后，再放入肉絲，再次燒開 。
6、再放入青菜，兌少許鹽 ， 燙要淡點好喝 。
【怎樣做青菜豆腐肉絲】7、放入胡椒粉，雞精調味 。再放入豬油，讓燙更濃郁些 。最后撒上小蔥花，翻滾均勻就可以起鍋了 。
1、小白菜洗凈備用，小蔥洗凈，切碎備用 。
2、嫩豆腐里面有分方格豆腐，和內酯豆腐 。其中內酯豆腐最嫩 。再配上切好簡單腌制過的新鮮肉絲 。
3、鍋中放油 ， 大火燒開 。再把內酯豆腐放在手掌心中，切成小塊 。
4、豆腐下鍋后 ， 蓋上鍋蓋再次燒開 。
5、燒開后，再放入肉絲，再次燒開 。
6、再放入青菜，兌少許鹽 ， 燙要淡點好喝 。
【怎樣做青菜豆腐肉絲】7、放入胡椒粉，雞精調味 。再放入豬油，讓燙更濃郁些 。最后撒上小蔥花，翻滾均勻就可以起鍋了 。