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如何利用柚子做飲料

生活百科如何

杏貝銀柚
做法：
1、新鮮柚子1個(連皮，重約1000克)，北杏50克，川貝50克，銀耳50克，蜂蜜1000克；
2、柚子洗凈，去皮，柚子皮切細絲，柚子肉切 塊，北杏、川貝、銀耳洗凈，將上述用料與蜂蜜一同放入燉盅 ， 隔水燉2個小時即成 。
蜂蜜柚子茶
做法：
1、柚子皮，削去內層白髓，留下青皮 ， 切成細絲 。剝出所有的柚子肉備用；
2、切好的柚子皮絲放入鹽水中泡一個小時 。腌好的柚子皮放入小鍋中，加入適量水，煮五分鐘，最好煮兩次，去掉苦味；
3、把柚子皮、柚子肉和冰糖一起放入干凈的鍋中 ， 再加入一小碗水，大火燒開后，小火熬煮一個小時左右 ， 中間加入少許檸檬汁，煮的過程中需要經常的攪拌 。熬至粘稠、柚皮透亮就差不多了，關火放涼；
【如何利用柚子做飲料】4、放涼后加入適量蜂蜜，拌勻即可 ， 裝入密封罐中保存，想喝的時候，用溫水沖泡 。