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臘腸炒飯

生活百科臘腸

1、原料：白飯300克，臘腸2根，雞蛋1個，蔥l根，姜2片，油3大匙 ， 鹽1大匙胡椒粉l/4小匙 。
2、蔥、姜洗凈，切絲；臘腸洗凈，切片備用 。
3、鍋內放入1大匙油燒熱，加入臘腸炒熟 ， 盛出 。
【臘腸炒飯】4、鍋內放入2大匙油燒熱，放入姜絲、白飯拌炒，打入雞蛋 ， 加入鹽、胡椒粉及炒熟的臘腸，全部炒勻，撒上蔥絲即可盛出 。