飲食中的黃金搭配

【飲食中的黃金搭配】豆腐和蘿卜是助消化的,平常消化不好的可以適當的吃些 ??梢杂锰}卜和豆腐做湯,做法就是把蘿卜去皮切成條在熱水里焯一下,豆腐切成塊或粗條都行 , 炒鍋加油燒熱,放入蔥(切末)、姜(切末)熗鍋; 然后添水,把蘿卜絲、豆腐放到鍋里,用旺火燒沸;最后根據個人口味加入調料即可 。
鈣,身體重要元素 。魚和豆腐的搭配可以很好地補鈣的 。用魚燉豆腐更容易鈣的的吸收 。做法把魚清理干凈在油中稍微炸一會,之后放到鍋中燉,燉15分鐘左右,湯出現白色 , 在湯里加入調料豆腐香噴噴的魚湯燉豆腐就出鍋了 。
防治貧血,可以食用菠菜和豬肝 。菠菜豬肝湯的做法:把菠菜洗凈切成段在沸水里焯一下,把豬肝切成薄片和食鹽、味精、水淀粉拌勻;鍋中放水等到水開了把蔥姜放進去煮幾分鐘,再把豬肝菠菜放進去煮熟就可以了 。