1、主料：貓耳朵500克、蛤蜊500克 。
2、輔料：玉米粒適量、蒜苔適量、柿子椒適量、干辣椒少量、料酒適量、香辣醬適量、蒸魚豉油適量、生抽適量 。
3、做法：
切好蒜苔、柿子椒、準備好玉米粒、泡好蛤蜊、準備好所有的輔料 。
開水煮熟貓耳朵 。
煮好后撈出過涼水濾干 。
熱鍋下油、待油熱后放入蔥花 。
放入干辣椒 。
放入蛤蜊、倒入料酒香辣醬 。
接下來倒入蒜苔和柿子椒反復翻炒
放入玉米粒 。
【怎樣自己做香辣貓耳朵】放入貓耳朵 。倒蒸魚豉油、生抽 。翻炒出鍋 。
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