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八爪魚足的做法

生活百科做法

1、章魚足洗凈，用開水焯一下，別太過了，只要稍微有些卷起就撈出來，涼了，分開一支一支的 。
2、長豆角洗凈，以同樣的方法，水開后加入焯成6-7成熟 。切記放點食鹽和油，為了防止長豆角變黃色 。
3、焯熟的長豆角涼了后，切成段備用 。
4、把蔥、干紅辣椒、生姜、花椒準備好 。
5、炒菜鍋的菜籽油燒至6成熟，把上一步的生姜、干紅辣椒、花椒倒入鍋里，炒1分鐘左右 。出香味快速倒入切好的章魚足一起爆炒入味 。
6、加入適量蔥、醬油、食鹽，十三香一起爆炒入味 。
7、加入切好長豆角，繼續翻炒入味 。
8、看上去差不多了，就加入適量的雞精，攪炒均勻入味 。
【八爪魚足的做法】9、裝盤，一盤鮮美可口的章魚足就做好了 。試嘗了，真的很不錯哦 。喜歡，下次還會做著吃的 。