材料主料：白蘿卜（5個） 。
輔料：細蔥100克、蒜30克、生姜15克 。
調料：粗鹽三分之二杯、蝦醬3大勺、辣椒粉5大勺 。
做法：
1．把腌好的白蘿卜再洗一遍后，去掉水份；
2．在大的容器里放白蘿卜后 ， 放辣椒粉，再放其他蔥、蒜、生姜、蝦醬等佐料；
【壽司里的蘿卜怎么做】3．攪拌好的白蘿卜放在密封盒里，再用蘿卜葉蓋好 。
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