文章插圖
1、材料：嫩玉米粒200克、火腿腸一根、青椒半個、咸雞蛋一個、面粉適量 。
2、步驟：（1）青椒和火腿腸分別切成小丁，玉米粒入鍋煮熟 。
　?。?）咸雞蛋提前煮熟 ， 蛋清切成小?。盎頗胨?。
　?。?）將煮熟的玉米?？厝ザ嘤嗨?，加入適量面粉裹均勻
　?。?）鍋里放入適量花生油，將玉米粒炸至表面的面粉微微發黃 ， 出鍋待用
　?。?）鍋內留底油，放入青椒翻炒，加入鹽，加入火腿丁和蛋清?。?翻炒均勻，出鍋待用 。
【火腿丁和玉米粒怎么做】　?。?）鍋內放入少許油，將蛋黃放入翻炒，倒入炒好的所有材料，翻炒均勻即可 。

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