文章插圖
1、烤箱200度預熱10分鐘，再將蛋撻放入烤箱中層，上火200度，下火200度烤10分鐘 。
2、然后將上火調至180度下火調至180度，繼續烘烤10分鐘 。
【烤蛋撻的溫度上下火】3、時間截止后不要立即打開烤箱，使蛋撻在烤箱內用余熱繼續烘烤五分鐘即可 。
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2、然后將上火調至180度下火調至180度，繼續烘烤10分鐘 。
【烤蛋撻的溫度上下火】3、時間截止后不要立即打開烤箱，使蛋撻在烤箱內用余熱繼續烘烤五分鐘即可 。