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喝牛奶吃西瓜拉肚子么

生活百科牛奶


喝牛奶吃西瓜拉肚子么

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【喝牛奶吃西瓜拉肚子么】根據不同的體質會有不同的反應 。對于體質弱的人，常喝牛奶對健康大有裨益，但是有些食物不能和牛奶一起服用 。在喝牛奶前后1小時左右，不宜吃西瓜 。因為牛奶中的蛋白質一旦與西瓜中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果 。牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉 。