文章插圖
【開熟食店需要哪些設備】冷藏柜、冰箱、猛火爐、鍋、盆、勺子、切菜的案板、保鮮膜、高湯不銹鋼桶、高壓鍋等 。熟食店，以銷售熟食為主的店鋪均稱之為熟食店，銷售的產品常包括:鹵菜、涼拌菜、可直接入口的菜品等 。
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