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四大家魚是青魚、草魚、鰱魚、鳙魚 。這四種魚是我國漁業者養殖的重要經濟魚種，由于食性和棲息習性不同，這四種魚很適合混養在一個池塘里，能充分利用天然餌料和水域空間 ， 養殖效益更大 ， 因而成為我國傳統性的養殖魚類 。
【四大家魚是什么】在唐代以前，鯉魚是最為廣泛養殖的淡水魚類 。但是因為唐皇室姓李，所以鯉魚的養殖，捕撈 ， 銷售均被禁止 。漁業者只得從事其他品種的生產 ， 這就產生了青、草、鰱、鳙的四大家魚 。

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