文章插圖
把第一遍燉肉的水倒掉 , 洗掉雜質,重新燒開一鍋水,這時候放花椒大料 。
煮肉的做法:
【煮肉時花椒放多了怎么處理】材料:豬里脊、料酒、醬油、姜絲、蜂蜜 。
步驟:
1、豬里脊切粗條 , 放入鍋里,加料酒、醬油、姜絲、蜂蜜,拌勻 , 開中火 。
2、蓋鍋蓋,等冒蒸汽的時候,開鍋蓋,用鏟子攪和下,讓肉四面都沾滿醬汁 。
3、開蓋繼續煮至醬汁將受盡的時候,關火盛出即可 。
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