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怎么挑選柚子

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怎么挑選柚子

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1、看顏色：顏色是確定柚子是否成熟的一個重要標志，成熟的柚子呈黃色，而不成熟的一般是淡綠色 。
2、看形狀：頸短底平的柚子這樣的柚子皮少瓤多，而頸部較長的多是果皮較厚的 。
3、掂重量：同樣大小的柚子，偏重的柚子比較好 ， 那是因為重的柚子果肉緊實多汁，水分大 。偏輕的可能是未完全成熟或者太熟，果肉干結水分少 。
4、壓果皮：輕輕按壓果皮，好的柚子果肉結實不容易按下 。容易按下的多是果皮較厚或者果肉少的柚子 。
【怎么挑選柚子】5、聞氣味 。柚子的味道大小也是決定柚子是否好壞的一個重點，味道大一點的柚子肯定是成熟的，那么肯定是一顆好吃的柚子，相反味道小一點的柚子，可能就是因為沒有太成熟的結果，肯定是不好吃的 。