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請問青蟹怎么做 青蟹的簡單做法呢

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請問青蟹怎么做 青蟹的簡單做法呢

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【請問青蟹怎么做 青蟹的簡單做法呢】
1.將蟹殼洗凈 ， 去除蟹殼、蟹心、蟹腮、蟹腸、蟹胃，剁碎 。
2.將年糕切塊，用清水洗凈 。
3.洋蔥切段，姜切絲 ， 蒜切末 。
4.鍋中倒入油，爆香姜絲和蒜末 。
5、放入剁碎的蟹塊翻炒 ， 加入料酒、醬油、鹽翻炒 。
以上解釋了青蟹制作的簡單方法 。本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。