材料：雞爪 200克、蔥 適量、姜 適量、冰糖 適量、鹵料 適量、鹽 適量、老抽 適量 。
做法：1、鍋內放適量清水，放入雞爪，焯四五分鐘;
2、撈出 ， 洗凈，晾涼 ， 蔥姜切片，準備冰糖適量;
3、鍋內放適量清水，放入料包，蔥姜、冰糖，加入雞爪，燒開;
【鹵雞爪怎樣做顏色黃又亮】4、放適量老抽 ， 鹽，中火煮30分鐘后，熄火 ， 浸泡一段時間即可 。

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