材料：土雞1只、干香菇10朵、蔥少許
做法：
1、土雞洗凈切塊 ， 先煮掉血水 。
2、鍋再重新加水，將雞肉放入大火煮開 ， 轉小火燉 。
3、另拿個鍋，放油 ， 爆香泡發好的香菇 。
【燉雞湯之前怎樣把雞肉處理一下】4、將爆好的香菇放入雞肉中，燉1個小時，盛出前放入蔥 。
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2、鍋再重新加水，將雞肉放入大火煮開 ， 轉小火燉 。
3、另拿個鍋，放油 ， 爆香泡發好的香菇 。
【燉雞湯之前怎樣把雞肉處理一下】4、將爆好的香菇放入雞肉中，燉1個小時，盛出前放入蔥 。