1. 首頁 > 生活經驗 > >

蘆筍和什么炒最好吃

生活百科蘆筍

蘆筍炒木耳這個菜最好吃 。蘆筍含有多種氨基酸、蛋白質和維生素，它豐富的微量元素具有調節機體代謝率和提高身體免疫力的功效 。木耳色澤黑褐，質地柔軟呈膠質狀 ， 薄而有彈性，濕潤時半透明，干燥時收縮變為脆硬的角質近似革質 。
做法：
1、蘆筍洗凈切成寸段 。
2、大火 ， 少油，蒜蓉下鍋熗出香味 。
【蘆筍和什么炒最好吃】3、放入蘆筍大火煸炒 。
4、煸炒一分鐘放入木耳繼續炒一分鐘 。
5、放適量的鹽和味精 。
6、再翻炒片刻 。
7、炒勻即可出鍋 。