【亞麻籽油膠囊過期了還能吃嗎】亞麻籽油過期不可食用，他在容器內會產生毒素的 ， 會引起食物中毒 。
亞麻籽油要注意三點：
1、要想達到比較好的食療效果，最好在專業人士的指導下來用食用；
2、亞麻籽油在保存時，要選擇避光、低溫(最好是5度恒溫）的地方，避免氧化；
3、最好選擇小包裝的亞麻籽油 ， 如果是大包裝的打開后食用時間比較長，容易氧化，不飽和脂肪酸會慢慢變成飽和脂肪酸 。

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