1、山藥200克、紫菜5克、蝦皮3克、淀粉5克、鹽2克、油1克、青菜5克 。
2、做法:山藥去皮切小塊 , 放入蒸鍋中蒸熟 。
3、紫菜和蝦皮用水沖洗一遍,主要是去除表面的灰塵 。
4、山藥趁熱壓成泥 。加入淀粉攪拌均勻 。
5、將攪拌好的山藥搓成小丸子 。
6、鍋內倒入適量水 , 將山藥放入煮至浮起 。
7、山藥煮好后加入清洗好的紫菜和蝦皮,煮開 。
【山藥丸子如何做湯】8、加入清洗好的青菜 , 加入適量鹽即可 。
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