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拉薩最有名的十大小吃是什么

拉薩生活百科

1、 甜茶也就是牛奶和磚茶還有糖熬出來的，和內地的奶茶一樣香甜濃郁 。
2、藏面用牦牛骨熬的高湯 ， 配很香的藏式辣椒 。
3、涼粉是很多地方都有的小吃，藏式涼粉的特別之處是辣椒 ， 藏式辣椒和油辣子不同，它主要是用水泡出來的 ， 所以辣得很清新 。
4、牦牛肉干是青藏高原上的特色食品之一，牦牛肉被認為是天然、無污染、無公害的食品 。
【拉薩最有名的十大小吃是什么】5、酥油茶在藏族飲食結構中占有十分重要的地位 ， 類似于漢族飲食中的湯、茶、稀飯三合一的地位 。
6、青稞酒，以青藏高原特有的糧食作物青稞為主要原料，據稱有400多年釀造史 。
7、糌粑，是藏族群眾的一種日常食品，由青稞炒面拌酥油茶做成，即拌即食 。
8、馬奶子是哈薩克族人民喜歡的飲料 。
9、炸灌肺，藏語音洛乍 。
10、藏酒，西藏拉薩特產之一藏酒，屬藏制燒酒，是用小麥或青稞經發酵精釀而成的低度燒酒，味淡香醇 。