烙餅卷帶魚怎么做 烙餅卷帶魚的家常做法


烙餅卷帶魚怎么做 烙餅卷帶魚的家常做法

文章插圖
歡迎觀看本篇文章,小新來為大家解答以上問題 。烙餅卷帶魚的家常做法 , 烙餅卷帶魚怎么做很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
【烙餅卷帶魚怎么做 烙餅卷帶魚的家常做法】1、食材:帶魚500g、煎餅500g、水疙瘩300g、油、鹽、醋、醬油、糖、蔥、姜、蒜、料酒、胡椒粉;
2、準備帶魚和水疙瘩,帶魚洗凈,切段,加入料酒和胡椒粉,腌制20分鐘 ?!静患欲}】,水疙瘩洗凈,切成大塊,準備蔥、姜、蒜 。
3、鍋中倒油,放入帶魚段,煎至兩面金黃 。將切片的水疙瘩放入高壓鍋底部,將炸好的帶魚放在高壓鍋水疙瘩上面 , 鍋內留底油,放入蔥、姜、蒜、八角炒熟 。
4、倒入醬油醋和適量的水,然后加入糖,大火燒開 。將湯全部倒入高壓鍋,蓋上鍋蓋,大火煮開后轉小火煲3小時 。冷卻后放入冰箱冷藏12小時,即可制作煎餅 。切成三角形,將帶魚和水疙瘩與煎餅卷在一起 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。