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薯條怎么炸才不會糊

生活百科薯條

按照以下方法炸薯條不會糊 。炸薯條具體做法：
一、主料：土豆2個 。
【薯條怎么炸才不會糊】二、輔料：
鹽適量、油適量 。
三、做法及步驟：
1、土豆去皮切成條，泡在水中；
2、鍋里加水煮沸下土豆條 ， 進行焯水，焯六分熟撈起瀝水；
3、等待土豆條沒有熱度再放入袋子裝好放入冰箱進行冷凍；
4、二十分鐘后熱鍋倒油 ， 等六成熱下土豆條；
5、炸至金黃色即可 。