1、降低膽固醇 。棕櫚油含有不飽和脂肪酸，可以起到降低膽固醇 ， 促進膽固醇排除體外，預防心腦血管疾病的發生 。
2、減肥 。含有的棕櫚酸，還能阻礙飽和脂肪酸的吸收，起到減肥的功效 。
【棕櫚的功效與作用】3、提高機體免疫力 。還含有多種維生素及胡蘿卜素等，可以提高機體免疫力，長期攝入，可以預防和抑制癌細胞的產生和生長 。
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