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家常切糕簡單做法 家常切糕的做法

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家常切糕簡單做法 家常切糕的做法

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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。家常切糕的做法，家常切糕簡單做法很多人還不知道 ， 現在讓我們一起來看看吧！
1、把糯米挑出來，洗干凈，提前用冷水泡4個小時 。
2、紅棗洗凈后用清水浸泡10分鐘，然后將泡好的紅棗蒸熟去核，再放入碗中用搟面杖壓成泥狀備用 。
3、取出蒸籠，在蒸籠中加水，放在蒸籠上，倒出部分浸泡過的糯米水，將糯米和適量的水留在盆中，然后將糯米盆放在蒸籠上 。想吃軟爛的東西，可以讓水比米多，否則會比米平或略低 。
4、蓋上鍋蓋，開火 ， 等蒸鍋開 。蒸30分鐘后，糯米就蒸好了 。用筷子打一會兒，讓糯米更粘，更好抱 。
5、取一個保鮮盒，用一層熟油或香油沖洗盒內，這樣就可以把切好的蛋糕從保鮮盒里倒出來 。
6、將糯米放入保鮮盒中，放上第一層糯米，用勺子將攪拌好的糯米放入保鮮盒中，在勺子背面沖洗一些油，將糯米抹平，然后在糯米上放一層調好的棗泥，用勺子均勻的抹開，然后像之前一樣再放一層糯米，一層白糖和玫瑰醬，最后放上第三層糯米，在表層撒上一些白糖和芝麻 。
7、把糯米保鮮盒放好，蓋好 ， 涼了放冰箱 ， 冷藏后取出 。把保鮮盒里的糯米糕倒過來 ， 切成塊，香甜軟糯的糯米糕就做好了 。好吃！
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