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松花糕的做法

生活百科花糕

1、 先用木條制作一個四圍能單獨拆除的模子框；
2、 將模子框擱在一塊光滑木板上；
3、 根據模子大小 ， 將適量純松花粉放在一個容器中；
4、 將水燒開，并加入適量紅糖；
5、 將滾熱的紅糖水倒入松花粉容器中并邊倒邊攪動，使松花粉變得粘稠，可流動即可；
6、 將模子的底部鋪好豆沙；
7、 將調好的松花粉趁熱澆在豆沙上面；
8、 冷卻后 ， 拆去模子；
【松花糕的做法】9、 用刀劃成適量小塊即成 。