1、材料：燕窩一片、紫薯2根、銀耳適量、冰糖適量 。
2、銀耳溫水浸泡30分鐘，洗干凈備用 。
3、燕窩泡30分鐘，洗干凈備用 。
4、利用銀耳、燕窩浸泡的時間 ， 將紫薯削皮切成正方體 。
【怎么做紫薯燕窩】5、燕窩、紫薯、銀耳大火熬制20分鐘后，改小火熬制30分鐘，依據個人口味加入冰糖再熬制10分鐘即可 。
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