原料:100克小麥粉、30克黃油、100克白糖和三個雞蛋 。
具體做法步驟:
1、將3個雞蛋放入金屬盆 。
2、準備小麥粉100克 , 小麥粉要用紗網篩一遍,這樣使面粉變輕 , 容易均勻分布,不易壓垮氣泡 。
3、將雞蛋稍微打抣 。
4、加入綿白糖100克 。
【簡單好看的生日蛋糕怎么做】5、注入空氣以后,雞蛋液就會變得和蛋黃醬,沙拉醬一樣 。
6、加入黃油30克,黃油要融化的 。
7、黃油分幾次加,盡量均勻撒出 。
8、放入烤箱或使用微波爐烤
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