1、選好地理位置 。賣水果要選擇一個好的地方,有固定且優質的客源這是必須的 。如果是開水果店的話,也不需要太大的門店,五六十平方米的門店存放的水果量足夠周邊社區居民買的就可以,人流量比較大這樣就利于提高我們的成交客戶的數量.
2、水果定價 。最好以市場價為主,以及看看周邊商家的定價,因為水果的價格是相對比較透明的,顧客基本上都知道價格,比如桔子今年10塊錢三斤 , 基本上大家都知道這個價 因為水果屬于生鮮食品 , 因此到了打烊的時候 , 能盡快甩掉回本是王道,以防止水果變質后虧損 。
3、熱情招呼顧客 。嚴格說來 , 這個談不上什么銷售技巧 , 但卻又是很多人做不到的簡單事情 , 所以還是有必要提出來 。很多門店銷售都是機械的一-句“歡迎光臨”,任務似的招呼顧客 。小販一句“您好”就體現出了待客之道 。你想想,一個賣水果的小販都尚且能做到這一點 , 對于銷售耐用品,銷售高附加值的商品,難道不應該更熱情真誠招呼顧客嗎?
4、避開敏感的價格詢問 。顧客的第一句話往往是問多少錢,這個問題一直是無數銷售很困惑的問題 。這個問題一旦處理不好 , 可就成為一個僵局 。解決這個問題有很多種方式,常見的辦法是順勢引導 , 通過熱情服務和反:問等方法轉移顧客的注意力 。聽到顧客問多少錢 , 根本就沒有去理會,而是通過熱情招呼和反問來打破僵局:“您好,您問哪種李子?”這個問題一下子就把顧客的注意力引開了 。顧客問價格一般情況下都是源自習慣性思維,知道價格并非真正的目的,真正的目的是買到物美價廉的商品 。
5、主動要求成交 。很多銷售和顧客的溝通能力很強,和顧客營造良好的關系 , 但成交率不高,該臨門一腳的時候沒有發力,或者發力錯誤,或者方向不對 。當小販發現顧客對產品顯露出滿意時,馬.上提出成交要求:您要多少 所以,銷售在和顧客溝通到一-定程度的時候,要不失時機的提出成交要求 , 根據顧客反應判斷是需要繼續介紹還是就可以開單了 。
【賣水果生意的技巧】6、交叉銷售 。交叉銷售是很重要的銷售策略,在非單一品種專賣店和服裝店尤其實用 , 賣家肯定不止一種水果,當老太太買了李子,就要盡可能地交叉銷售其他水果 。可賣家銷售其他水果不是說再買點獼猴桃吧”等這樣缺乏銷售技術的方法,而是通過顧問式銷售,引導顧客來達成成交 。
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