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排骨米飯的做法步驟 排骨米飯怎么做

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排骨米飯的做法步驟 排骨米飯怎么做

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1、泡好大米：取平時煮熟的等量大米，洗凈，浸泡 。
2、胡蘿卜、土豆和干蘑菇洗凈切塊備用 。
3、排骨洗凈，放入放有生姜的開水中焯一下去腥，撈出，加入醬油、料酒、姜末，腌制15-20分鐘 。
4、將油倒入冷鍋中，放入腌制好的排骨至油溫熱，煎至兩面金黃 。加入八角、胡椒粉、五香粉、鹽調味，翻炒 ， 再加入土豆、胡蘿卜、香菇調味 。然后加水，小火燉10分鐘 。
5、加肋排等 。放進電飯鍋，把它們放在米飯上面 。水和平時煮米飯的量一樣 。只要按下烹飪按鈕 。
6、電飯鍋自動跳閘，表示飯做好了 。排骨翻炒均勻后才能吃 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。