1. 首頁 > 生活經驗 > >

焦糖蛋糕怎么弄

生活百科蛋糕


焦糖蛋糕怎么弄

文章插圖
1、面粉，200克，糖半斤，五六個雞蛋，首先把面加水一起攪拌均勻，不能過稀不能過稠，一直攪大概半個小時就可以了 ， 然后倒入電飯鍋讓它停留十幾分鐘才能烤 。
2、攪好面后，接下來開始打雞蛋了，打好的雞蛋放在一個大碗里，然后用攪雞蛋器一直按一個方向攪圈圈，攪到雞蛋黃不見，變到有很多白泡泡出來才行才夢進行下一步 。
3、現在可以將面和攪好的雞蛋一起到再混合攪拌均勻，這個時候加上酵母粉 ， 讓它發得很大些，才能放進烤爐烤 。
【焦糖蛋糕怎么弄】4、最后把弄好的面和雞蛋倒入一個大圓盤 ， 放烤爐烤上十幾分鐘，拿出來等煮好的糖都融化成絲了再澆再蛋糕上面就可以了，又香有甜 。