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1、隔夜的馬鮫魚不宜食用 , 否則容易引起食物中毒 。
2、馬膠魚的肝油有毒,必須處理以后才能食用,另外平時不能吃變質的馬膠魚 , 因為它在變質過程中會產生大量毒素,人們食用以后會出現腹痛或者腹瀉等中毒反應 。
【吃馬鮫魚的禁忌】3、無論鮮品、腌制品,宜盡快食用 。
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