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【咸鴨蛋怎么保存不會越來越咸】對于用鹽水腌制的咸蛋，煮熟前不宜長期浸泡在腌制罐里，把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到鹽水里，隨吃隨取，這樣既能保證熟咸蛋長時間放置不變質，也不會讓鴨蛋越放越咸 ， 對我們保存好咸鴨蛋是很有好處的，同時如果是包泥腌制的咸蛋，應保持泥皮濕潤 ?？啥ㄆ谟脻癫冀o鴨蛋保濕，并置于陰涼處，這樣能保證鴨蛋半年不壞，這樣對咸鴨蛋也是有一定好處的 。
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