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毛豆番茄怎么做

生活百科毛豆


毛豆番茄怎么做

文章插圖
1、首先處理番茄，將番茄淺刀切一個大十字，放入煮沸的水中正反面燙開皮 。
2、然后撈出放入冷水中，把皮去掉 。
3、然后把番茄切成小丁備用 。
4、然后繼續把毛豆放入沸水中燙熟，撈出準備 。
【毛豆番茄怎么做】5、做好以上工作以后，開始炒菜 。
6、把鍋中的水倒去 ， 然后熱鍋，放入適量食油，將番茄丁倒入 。
7、把番茄丁炒成醬，可以用勺子壓成泥 。
8、番茄醬煮成醬以后加入毛豆，翻炒均勻 。
9、然后加入適量的番茄醬、食鹽和白砂糖，翻炒均勻 。
10、炒好以后，把它澆在飯上 ， 美味極了 。