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【羅宋湯怎么做好吃】1、主料：土豆1個、西紅柿1個、洋蔥1個、卷心菜1個、牛腱肉200克 。
2、輔料：黃油5克、食用油5毫升、水1l 。
3、土豆1個切成丁 ， 西紅柿切丁 。
4、洋蔥1個切塊，卷心菜切塊，牛腱肉切塊 。
5、牛肉冷水下鍋，焯水去血沫 。
6、鍋中放入黃油，下洋蔥爆香，再倒入牛肉、土豆炒勻 。
7、鍋中下西紅柿炒出汁，加水煮沸 ， 放入之前炒的食材和卷心菜，加鹽小火煮1小時 。
8、出鍋即可食用 。

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