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高湯的作用是什么

高湯生活百科

高湯是廣東地區的一種常見的保健湯，高湯使用不同的藥材做湯 ， 可以產生不同的保健價值和食療價值 ， 高湯的主要作用有：
1、平喘：降低呼吸中樞的興奮性 ， 使呼吸運動趨于安靜而呈現鎮咳和平喘的作用；
【高湯的作用是什么】2、化痰止咳：適宜多痰、痰粘稠、咳嗽等癥狀，對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用 ， 有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射；能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰 。