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紅棗桂圓花生煲雞爪怎么做

生活百科紅棗

【紅棗桂圓花生煲雞爪怎么做】1、雞爪7個、大棗10個、桂圓10克、紅衣花生5克、姜3片、水適量、鹽1勺 。
2、將花生沖干凈添加適量的水浸泡2小時備用 。
3、桂圓去殼，棗沖洗干凈備用 。
4、雞爪沖洗干凈 ， 切成小塊備用 。
5、鍋里添加適量的水放入姜片和雞爪，燒開撇去浮沫，再把雞爪撈起來用流動的水沖洗干凈 。
6、鍋里從新添加適量的水，依次放入雞爪，紅棗 ， 桂圓 ， 花生，鹽，先大火燒開轉小火燉上1—1.5小時 。
7、煮至雞爪骨肉分離，棗微微裂口就可以出鍋啦！