1、通便解毒：果膠能使體內有毒物質加速排泄，木質素能提高巨噬細胞吞食細菌的活力，殺菌消炎，增進腸道蠕動，對于防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用 。
2、防癌：食后可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌群失調，對防癌有益 。
【空心菜的營養價值】3、增強體質、潔齒防齲：有助于增強體質，防病抗病 ?？招牟酥械娜~綠素有“綠色精靈”之稱，可潔齒防齲除口臭，健美皮膚，堪稱美容佳品 。
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