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臘八蒜怎么做 臘八蒜做法

知識經驗


臘八蒜怎么做 臘八蒜做法

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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。臘八蒜做法，臘八蒜怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、【所需食材及配料】:大蒜300g，白酒10g ， 冰糖10g，白醋適量 。
2、準備大蒜300克，去皮后將大蒜全部去皮 。用清水沖洗去皮的大蒜 ， 然后完全擦干上面的水 。
3、要把大蒜擦干凈，用刀把底部的根部切掉 ， 露出里面的蒜芯 ， 然后用牙簽在大蒜上戳一個洞 。準備一個無水無油的容器，將加工好的大蒜倒入其中 。
4、在容器中倒入適量的白醋或米醋，醋的量可以少于大蒜 。然后倒入10g白酒、10g冰糖或白糖，密封容器 ， 輕輕上下搖晃幾下，讓鹵汁在容器內分布更均勻 。放在室溫下，借助夏天的溫度，只需要一天，【臘八蒜】就做好了！
【臘八蒜怎么做 臘八蒜做法】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。