【二丁基羥基甲苯有害嗎】二丁基羥基甲苯無害 。
二丁基羥基甲苯 ， 簡稱BHT，相對分子質量為220.36 。二丁基羥基甲苯為白色結晶或結晶性粉末，基本無臭，無味 ， 熔點69、5到71、5度，沸點265度，對熱相當穩定 。二丁基羥基甲苯的抗氧化作用是由于其自身發生自動氧化而實現的 。對熱相當穩定 。接觸金屬離子，特別是鐵離子不顯色 ， 抗氧化效果良好 。加熱時與水蒸氣一起揮發 。不溶于水、甘油和丙二醇 ， 而易溶于乙醇和油脂 。

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