水豆腐怎樣做產量高

材料:干黃豆250克、熟石膏粉12克
做法:1、首先,將黃豆洗凈后 , 使用清水浸泡一夜時間;
2、去除黃豆皮,再使用豆漿機磨成豆漿,再瀝出豆渣;
【水豆腐怎樣做產量高】3、用大鍋中火將豆漿燒沸,轉小火再煮5分鐘 。此時用少許溫水將熟石膏粉溶化,倒入電飯鍋中
4、立即將煮好的豆漿倒入電飯鍋中,蓋上蓋子使用保溫檔蒸個小時,即成豆花;
5、最后,用6寸活底蛋糕模取出底盤鋪入紗布并倒入豆花 , 蓋上紗布放入底盤再壓一盆水,40分鐘后豆腐即完成 。