第一、 首先用牙刷將買回來的鮑魚洗刷干凈,如下圖所示 。小貼士 大家在用牙刷洗刷鮑魚的時候一定要認真,不要錯過每一個肉縫,否則是會留下許多病菌的 , 這一點大家一定要注意 。
第二、 然后用我們喝湯的勺子把鮑魚的肉打開,將里面的腸子處理干凈 , 如下圖所示 。
第三、 接著把鮑魚的肉打上十字花刀,如下圖所示 。小貼士 我們在處理鮑魚的時候,一定要注意不能夠把鮑魚切斷,刀入肉2/3左右位置就差不多了 。
第四、 然后往碗中加入適量的食用油并加適量的蒜蓉,如下圖所示 。
第五、 接著往碗中中加入一勺的蠔油,如下圖所示 。
第六、 然后往碗中加入一勺的醬油,上鍋蒸三分鐘,如下圖所示 。
第七、 接著把蒸好.的醬料涂抹在鮑魚肉上,如下圖所示 。
【如何做鮑魚才好吃呢】第八、 最后撒上蔥花 , 一個美味又可口的鮑魚就做好了 , 希望大家能夠喜歡 。是不是非常簡單,大家趕快動手試一試吧 。
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